第143回Seattleスナップ パンを作ってみた
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アリゾナの事件は残念でなりません。なぜ気がつかないんだろう。アメリカでは銃所有は身を守るより、攻撃されたり、子どもが誤って使用する方が多いこと。銃自体は悪くない。問題解決の方法がわからない人が簡単に銃を手に入れられるのが、おかしいと思うんだけど。マイノリティとして生活するこの国。暴力が目に余る。
さてさて、毎日、暗いニュースが多いので、しばし現実逃避。先日、冷蔵庫を買ったついでにハンドミキサーを衝動買いした。別のお店で見たものの半額だったし。泡立てだけじゃなく、今のミキサーは生地を混ぜたり、ミルクを泡立てることもできる。優れもの。パワーが小さいので負担はかけられませんが。我が家の冷凍庫には2年前に母が置いていったドライイーストが大事に取ってあったので、パンを作ることにした。先日のパーティーでパティシエの友だちが作ってくれたソーセージロールが美味しかったので。プレインのとレーズン入りのロールパン。職場に持って行ったらなかなか好評でした。
家がでかいアメリカでは、ミキサーもでかい。こちらでは2～3万円くらい。付属品で挽き肉も作れたりもするけど、私はこんな本格的な代物は必要ないです。
ちなみに昨日は手作り水餃子。夫も借り出され皮の製作。妻から「三角だね」「小さすぎる」「大きすぎる」などと文句を言われながら30個ほどの餃子を作りました。モチモチで美味し。
etsuko 07:07 on 2011/01/26 | #
日本はサッカーで盛り上がってますね。こちらはいよいよスーパーボウルが近づいてきました。先日はシーホークスがシカゴベアーズに完敗し、次にベアーズを応援し始めたものの、グリーンベイパッカーズに敗れました。6日のパッカーズvsスティーラーズの決戦、食べ物、飲み物用意して見なければ。
曇天のシアトルより。
etsuko 12:09 on 2011/02/02 | #
エジプトの状勢、気になります。以前歩いた広場が、何も見えないほどの人。民衆パワーを見られるのは嬉しい。どうか平和的に進みますように。
この週末はテト(旧正月)のイベントで、2日間シアトルセンターで大忙しでした。ダンナさんも巻き込まれ手伝わされるはめに。久々の休日だったのに、お疲れさまでした。なんか仕事もすごいことになり、大変。冷蔵庫に入ってた魚と牛乳を腐らせた。どおりで臭いわけだ。魚は冷凍すべきだった。やっちゃった。
さてさて、今度の日曜日はスーパーボウル。友人宅で楽しむ予定です。そう、最近夜空を見たら、星が出ていて、びっくりしました。冬の星座は天気が悪くてきれいに見えることが少ないので。今日も晴れてるけど、寒いシアトルより。
chie 12:34 on 2011/02/02 | #
パンに餃子、おいしそう！デリバリーしてほしいわぁ～（笑）
こちらはシアトルには及ばないだろうけど毎日寒くて参ってます。
会社の中にいても足ばっか冷えてね～。
なんで、昼ご飯買いにいくついでにカイロ買ってきたよ。
明日は暖かくなるみたいだけど・・・どうでしょう？
etsuko 16:15 on 2011/02/03 | #
Chuc mung nam moi (おめでとう) 木曜日は旧正月です。
パンでも何でも、たくさん作って待ってるから、遊びにおいで～。みんな、温かくしてね。
shige 21:30 on 2011/02/03 | #
スーパーボール、もうすぐですね。俺も楽しみです。リアルタイムでは見れないけど。
俺が最近見たアメフト２試合は、なぜか両方シカゴ ベアーズvsグリーンベイ パッカーズでした。１試合目はパッカーズのプレーオフ進出がかかった試合で、２試合目はプレーオフ。
１試合目は両チームのDFチームが頑張ってて、なかなか点が入らなかったけど、しまった良い試合でした。
特に良かったのがパッカーズのパントチーム。
絶妙の場所にパントキックを落として、DFの寄せも速いから、攻撃権を失ってもピンチにならず、攻撃権を奪った時は有利な場所でOFスタートすることができてました。
２試合も楽しみに見てたんだけど、パッカーズのQBがプレーオフに入って絶好調で、守備に定評のあるベアーズが守備崩壊。
強いパッカーズは見れたけど、早々に勝負が決まってしまったのは残念でした。
そういえばプレーオフはこの１試合しか見てないな。今年のスーパーボールはどことどこなんだろう？
etsuko 02:45 on 2011/02/04 | #
プレーオフのパッカーズは圧勝でしたね。プレーオフではシーホークスのパスが通らなくなり、ベアーズにあっけなく負けたから、ベアーズに注目していたのですが、パッカーズにどんどん攻められ、残念でした。
6日はパッカーズvsスティーラーズですよ～
スティーラーズ、試合はちゃんと見てないけど、強そうです。Twitterでは若干パッカーズ優勢のようです。おもしろい試合になるといいな。
kiko 23:24 on 2011/02/06 | #
うわ〜めちゃめちゃご無沙汰しています〜。
部署の不透明な行く末と会社の不透明な人事と月末処理と新規試みで心の余裕なくデスクと台所と布団の中のトライアングルを動く生活でした…。
もちもちギョウザもパンもいいないいなー！
持ち寄りパーティしたいね、私はドライカレー持って行くよ〜。
それにしてもミキサー立派。
今のうちには絶対置くとこない笑。
etsuko 14:41 on 2011/02/08 | #
kikoさん、ひさしぶり。お仕事お疲れさま。Snapに来られたということは、少し時間ができたのかな。
アメリカのミキサー、すごいでしょ。日本でも売ってるみたいだけど。ケーキを作るのが好きな人は重宝しそうです。私も置くとこないし、無理に置いて埃かぶりそう。Pot luck（持ち寄り）やりたい。日本人のもちよりは美味いし、カロリー低いし、大歓迎です。
昨日はスーパーボウルでした。私は全員がパッカーズを応援する中、ひとりスティーラーズのサポーターでした。予想通り、パッカーズの勝ち。最後1タッチダウン差まで追いついたのに。おもしろい試合でした。ビール＆ワインにピザ、チキンウィング、Banh Chung（ベトナム正月餅）などなど、食べ過ぎました。